يتضمن هيكل التخلص من نفايات الطعام التجارية بشكل أساسي الأجزاء الرئيسية التالية:
motor: المحرك هو المكون الأساسي لتصرف نفايات الطعام التجارية ، حيث يوفر الطاقة والسرعة . تؤثر قوة المحرك بشكل مباشر على كفاءة العمل وسعة المعالجة للمعدات . بشكل عام ، كلما زادت قوة المحرك ، زادت قدرة المعالجة .
blade Disc: يتكون قرص الشفرة من شفرات متعددة ويستخدم لقطع نفايات الطعام إلى قطع صغيرة . مادة قرص الشفرة هي الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل عام ، وهو مقاوم للتآكل ومقاوم للارتداء .
قرص التسجيل: يتكون قرص الطحن من أسنان طحن متعددة ويستخدم لطحن نفايات الطعام في جزيئات دقيقة .
المنفذ المنفذ: منفذ التغذية هو قناة نفايات الطعام للدخول إلى Disposer ، وحجمه وشكله مناسبان لإهدار الغذاء لأنواع وأحجام مختلفة .
discharge port : منفذ التفريغ هو قناة لتفريغ نفايات الطعام المصنعة ، وحجمه وشكله مناسب أيضًا لنفايات الطعام من أنواع وأحجام مختلفة .
حلقة Sealing : تقع حلقة الختم بين منفذ التغذية ومنفذ التفريغ لمنع نفايات الطعام من الفائض . تتكون حلقة الختم بشكل عام من المطاط أو السيليكون ، وهو مقاوم للدرجات عالية من درجات الحرارة والمعدات . من السهل تشغيل .
